Die Staatliche Verwaltung für Industrie & Handel (SAIC) in Beijing hat am Montag bekannt gegeben, dass 98 Prozent der getesteten Mondkuchen, die in Superm?rkten und Spezielll?den in Beijing verkauft wurden, den Standard erfüllten.

Der Prozentsatz war leicht h?her als die 96 Prozent im vergangenen Jahr, was verdeutliche, dass die Qualit?t von Mondkuchen sicher und gut sei, so ein Beamte. Wegen schlechter Sterilisation und sanit?rer Einrichtungen enthielten die restlichen Mondkuchen gro?e Mengen an bakteriellen Kolonien und genügten dem Standard nicht.

Mondkuchen ist traditioneller Kuchen zum Mondfest, dem zweitwichtigsten Fest in China. Dieses Jahr fiel das Mondfest auf den 30. September.