Es ist nicht mehr lange hin bis zur Nacht der Filmn?chte: Die Oscar-Verleihung rückt n?her und n?her. Und für die offizielle After-Party nach der gro?en Verleihung wird Spitzenkoch Wolfgang Puck ein Abendessen in lockerer Atmosph?re mit einer Reihe kleinerer Speisen vorbereiten.

Wolfgang Puck wurde zum 19. Mal in Folge ausgew?hlt, die Gaumenfreuden für die offizielle Oscar-After-Party auszusuchen und zuzubereiten. Zu den diesj?hrigen Feinschmeckereien geh?ren ger?ucherte Lachs-Oscars, geschmorte Lammschenkel, Hühnchen mit schwarzen Trüffeln, Mini-Kobe-Burger mit reifem Cheddar und Remoulade, und Meeresfrüchte wie Gro?augen-Thun und Gelbschwanz-Schnapper.

Wolfgang Puck, der auch den Governor’s Ball vorbereitet, sagte, die Oscar-Verleihung sei das gr??te Event in Los Angeles und eines der gr??ten Events in Amerika nach dem Super Bowl und der Amtseinführung des Pr?sidenten, insofern sei es ganz sch?n aufregend, die Party vorzubereiten. Der 63 Jahre alte Spitzenkoch aus ?sterreich verriet au?erdem, was eines seiner k?stlichsten Gerichte ist: Hummer mit schwarzen Bohnen, Knoblauch und Ingwer.

Der Governor’s Ball wird direkt nach der 85. Oscar-Verleihung, am 24. Februar, veranstaltet.