Es ist für die Touristen in Beijing unverzichtbar, unterschiedliche lokale Spezialit?ten zu probieren. Allein durch die Namen wie Ludagun (Esel rollen), Wandouhuang (Das Gelbe der Erbse), Aiwowo, Tang'erduo (Zuckerohr), und Hama Tumi (von Kr?te ausgespuckter Honig), k?nnen Sie sich vorstellen, wie exotisch diese Spezialit?ten sind.