Kuchenbacken hat in China eine lange Tradition. Zwar bevorzugen viele junge Chinesen vor allem Kuchen im westlichen Stil, aber die tradtionellen Kuchen haben nach wie vor gro?e Anziehungskraft.
Im Folgenden einige besonders sch?ne Kuchen.
Der Lotus-Kuchen. Ein berühmter Snack in der Stadt Hangzhou.